Valls acollirà l’últim diumenge de Gener la Gran Festa de la Calçotada de l’any 2019.

Com cada any i des de 1982, la Gran Festa de la Calçotada es celebra l’últim Diumenge de Gener a la capital de l’Alt Camp, que aquest any cau en 27. La festa comptarà amb activitats programades que es duran a terme als carrers i places de Valls en un ambient festiu i gastronòmic únic.

Amb el calçot com a protagonista, el fum blanc i l’olor d’aquesta ceba única acompanyarà als participants dels concursos i als visitants dels actes. Tot seguint us anomenem els principals:

•   Programa festa calçotada valls 2019   •

DEMOSTRACIONS DE COURE CALÇOTS A LA GRAELLA
10:00h a la plaça de l’Oli

XXVIII CONCURS DE SALSA DE LA CALÇOTADA DE VALLS
10:30h a la plaça del Blat

Demostracions de l’elaboració de la salsa de la Calçotada de Valls i de com es fa la salsa de calçots per a celíacs i per a intolerància als fruits secs.

XXXII CONCURS DE CULTIVADORS DE CALÇOTS

A partir d’aquesta hora es podran veure els manats de calçots participants (premis als millors i més regulars manats de calçots i a la mota amb major nombre de calçots).

MOSTRA DE DANSES DEL SEGUICI CERIMONIAL DE VALLS
11:30h des de la plaça del Blat fins al Pati

Cercavila de les danses de carrer del seguici festiu de Valls, amb el ball de la Primera amb els grallers de la Unió Anelles de la Flama, ball de Bastons de Valls amb els seus músics, ball de Pastorets de Valls amb els músics de l’Espardenya i ball de Gitanes de Valls amb els grallers de la Colla Joves dels Xiquets de Valls.

A les 12h, entrada a la plaça del Pati, actuació de lluïment on s’explicarà la simbologia dels balls i les seves referències històriques en les festes de la ciutat.

CERCAVILA DELS ELEMENTS FESTIUS DE LA CALÇOTADA
12:30h des de la plaça del Blat

Gegant del Calçot de Valls amb els Flabiolaires de Vallmoll, Gegants Agrupació El Calçot AAEET, amb els seus grallers, Mulassa de Valls amb els grallers de la Colla Vella del Xiquets de Valls, el Basilisc de Valls amb els seus músics, carruatges i cavalls muntats.

XXXIV CONCURS DE MENJAR CALÇOTS
13:00h a la plaça El Pati

El concurs més conegut i competit de tota la jornada. Al concurs de menjar calçots sabrem quina persona és capaç de menjar més calçots en 45 minuts i veurem si algú és capaç de superar la marca de l’Adrià Wegrzyn, qui a l’edició de l’any anterior va ser el guanyador del concurs amb la marca de 310 calçots (5.825 grams). L’inici del concurs el marcarà la Colla Vella i la Colla Joves dels Xiquets de Valls amb l’enlairament de pilars.

Recordem que per participar al concurs és necessari inscriure-s’hi prèviament.

LLIURAMENT DE PREMIS
14:00h a la plaça El Pati

Lliurament dels premis dels concursos realitzats durant la jornada.

ESPAI DEL VI DE LA DO TARRAGONA I FET A L’ALT CAMP
De 10:00h a 14:00 a la plaça El Pati

Espai de venda i degustació de vins amb la presència de cellers i cooperatives adscrites de la DO Tarragona i venda de productes típics de la comarca.

 


Acaba el dia amb una calçotada a El Tast Valls!

Fés la teva reserva trucant al 977 61 22 97